Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho nhân dân sau ngày nghỉ Quốc khánh 2/9. ngày 05/9/2023 Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm xã Ngọc Trung đã tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các hộ sản xuất kinh doanh thực phẩm trên toàn địa bàn xã nhất là chợ phố mồn là nơi trực tiếp tiêu thụ thực phẩm nhiều nhất trong các ngày phiên chợ. thông qua kiểm tra đồng thời tuyên truyền nhắc nhở cho các chủ hộ sản xuất, kinh doanh thực hiện theo đúng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm tuyệt đối không buôn bán kinh doanh các loại mặt hàng không rõ nguồn gốc xuất sứ và quá thời gian sử dụng.